Zajmiemy się dziś serkami topionymi. Są to produkty wyrabiane z tradycyjnego sera. Są równie kaloryczne co ser, przez co są ważnym składnikiem śniadania wielu osób. Używamy ich do smarowania chleba, przygotowania różnego rodzaju sosów lub do zabielania zup. Na… Przeczytaj więcej
Sery są ważnym źródłem wapnia (ok. 160-200 mg na plaster), białka oraz witaminy B12. Są także kaloryczne, a ich wartość odżywcza wynosi 300-500 kcal/100 g. W Polsce są ważnym składnikiem śniadania wielu osób. Z ponad 4.000 gatunków serów na świecie,… Przeczytaj więcej
Półki sklepowe uginają się pod różnymi rodzajami jogurtów smakowych, zarówno owocowych jak i tych z innymi dodatkami np. w postaci mieszanek zbożowych. Jogurty stanowią doskonała przekąskę w ciągu dnia. Producenci prześcigają się w sposobach zachęcenia konsumenta do zakupu właśnie ich… Przeczytaj więcej
Poniżej przedstawiamy podsumowanie badania wędlin. W badaniu polscy konsumenci oceniali takie produkty jak: salami; kiełbasy; parówki; kabanosy; szynki. Przeczytaj więcej
Przeciętny Polak zje do końca tego roku około 20 kilogramów wędlin. Wśród nich będzie dominować szynka choć, jak zauważają eksperci, w Polsce klient ma największy wybór wędlin spośród wszystkich krajów UE. Polskie zakłady mięsne podbijają rynki UE a produkty niektórych… Przeczytaj więcej
Kabanosy są polską tradycyjną wędliną pochodzącą z dawnych kresów wschodnich Rzeczpospolitej szlacheckiej. Dziś należą one do najchętniej kupowanych przez Polaków przekąsek mięsnych. Producentom udało się w ten sposób stworzyć praktycznie nowy produkt. Jeszcze kilka lat temu kabanosy zaliczane były do… Przeczytaj więcej
Coraz częściej zwracamy uwagę na jakość produktów spożywczych. Chętnie korzystamy z aplikacji mobilnych, które po zeskanowaniu kodu kreskowego, informują nas o zawartości szkodliwych substancji w kupowanym jedzeniu. Mamy wybór wielu marek i możemy decydować o tym, czym będziemy żywieni przez… Przeczytaj więcej
Polacy na dobre polubili zakupy w supermarketach i dyskontach spożywczych. Zakaz handlu w niedzielę prawdopodobnie niewiele wpłynie na tę sytuację, choć zmienią się zapewne zwyczaje zakupowe konsumentów. Widzimy to już w promocjach oferowanych przez poszczególne sieci, które walczą o klienta… Przeczytaj więcej
